一款熟茶的木質(zhì)香是怎么來(lái)的?
茶香,本是茶葉中的一個(gè)本質(zhì)屬性,是由茶的品種、土壤、氣候、茶園生態(tài)、茶的樹(shù)齡、制茶工藝和儲(chǔ)藏等多因素決定的。
木香的產(chǎn)生主要是有良好的生態(tài)環(huán)境好,采摘次數(shù)少,樹(shù)齡約在兩百年以上的古茶樹(shù)制成的茶葉,其含有大量的木脂產(chǎn)生的香氣,類(lèi)似脂粉的香氣,又稱(chēng)老木香、木脂香或松脂香,是古樹(shù)茶的稀有香氣。
如何判斷一款熟茶有沒(méi)有存儲(chǔ)價(jià)值?
熟茶存儲(chǔ)建議,熟普在發(fā)酵后必須是晾干,如若是曬干、炒干、烘干的熟普,雖然前期湯色紅亮,但是喝后會(huì)口干舌燥且極易上火,同時(shí)后期沒(méi)有轉(zhuǎn)化,達(dá)不到普洱“越陳越香”的效果。
那么在喝茶、存茶的時(shí)候,可以根據(jù)以上所說(shuō)的具備厚、滑、糯、陳、醇中的兩者或者兩者以上口感的熟普,沒(méi)有不良表現(xiàn)的叮、麻、燥、異味四個(gè)方面的茶,來(lái)判斷一款熟茶存儲(chǔ)的價(jià)值??傊?,熟普口感上無(wú)不良表現(xiàn),有厚、滑、糯、陳、醇兩個(gè)方面或者以上優(yōu)點(diǎn)的,長(zhǎng)期存儲(chǔ)后,皆可謂之“好茶”。
以上就是有關(guān)熟普的常見(jiàn)口感表現(xiàn)的介紹,我們知道,一款優(yōu)質(zhì)的熟普是可遇不可求的,對(duì)于熟普,茶友們?cè)谛睦镆幸恍┑?,了解一下熟普的?yōu)良口感以及不良口感,這樣在以后的品嘗中才會(huì)有所斟酌,有所比較,才能找到一款適合您的好茶。